Piatti tipici

La pajata, la coda alla vaccinara, la trippa romana, l’intramontabile cacio e pepe, i carciofi alla romana, la carbonara... sono solo alcuni tra i piatti tipici della cucina tipica romanesca. I romani, con il palato, ci sanno fare, quindi niente paura e tenetevi la pancia vuota per un po’: potrete assaporare i sapori forti e veraci della vera tradizione romanesca solo nei più qualificati locali ancorati alle tradizioni più pure e genuine.

La Botticella

A pochi passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere e dall’omonima piazza, uno tra i tanti punti di ritrovo di romani e turisti, vi è "La Botticella", un ristorante rinomato per la deliziosa cucina tradizionale (...) Leggi Tutto

Da Gino e Antonio

"Da Gino e Antonio" è un ristorante/enoteca che si trova a piazza Costaguti, in un palazzo d’importanza storica non indifferente, visto che qui vi abitava il tesoriere di Papa Paolo III Farnese. Composto da 3 sale, (...) Leggi Tutto

Il Giardino Romano

A via Portico d’Ottavia, il cuore del quartiere ebraico, vi sono molti locali dove poter andare a mangiare i piatti tipici della tradizione giudaica: "Il Giardino Romano" è tra questi. Lo chef offre ai suoi clienti (...) Leggi Tutto

Nonna Betta

"Nonna Betta" è un ristorante in cui si potrà gustare un pasto tipicamente cucinato secondo i canoni della religione ebraica e allo stesso tempo guardarsi intorno e osservare com’era il ghetto prima di fine Ottocento. (...) Leggi Tutto

Lacapagira

"Lacapagira" era un film di tale Alessandro Piva, un giovane emergente regista pugliese di talento. Pertanto, se vedete l’insegna che recita quel nome, non potrete aspettarvi altro che gustare le prelibatezze della (...) Leggi Tutto

Il Tajut

La tipica cucina friulana a Roma si trova al ristorante "Il Tajut", locale situato nella zona di San Giovanni, a pochi passi dalla Basilica dei Santi Quattro Coronati. Atmosfera conviviale e musica di sottofondo, (...) Leggi Tutto

Shalimar

San Giovanni è senza alcun dubbio un quartiere dove c’è la maggior concentrazione di ristoranti etnici della capitale. Questo particolare lo rende una zona di sicuro interesse per chi ama assaggiare le prelibatezze (...) Leggi Tutto

Chicco di grano

"Chicco di grano" è un ristorante-pizzeria situato vicino al Colosseo e ai Fori Imperiali. L’atmosfera è rustica e allo stesso tempo elegante e l’ampia selezione di piatti e vini è in grado di solleticare i palati e (...) Leggi Tutto

Baires

Cercate le delizie della cucina argentina a Roma? Presto detto e fatto: il ristorante "Baires", sito in via Cavour, a pochi passi dai Fori Imperiali, è il luogo che fa per voi. La carne è di qualità e viene cucinata (...) Leggi Tutto

Il Giardino

A pochi passi dal Colosseo, più nello specifico in via Cavour, vi è l’Hotel Palatino che ospita al suo interno un ristorante elegante e di qualità: "Il Giardino". La tipica cucina romana, combinata con la creatività (...) Leggi Tutto

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